Kooperationspartner PIK: Arbeiten zum Zusammenhang von Ernährung und Treibhausgasen
Durch Ernährungsumstellung kann ein wesentlicher Beitrag zur Reduzierung von Treibhausgasemissionen geleistet werden, wie diese beiden Arbeiten des Potsdam-Instituts für Klimafolgenforschung und der Charité – Universitätsmedizin Berlin zeigen: